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便当加盟店下午茶的拓展推提高收益

日期:2018-08-30来源:有味少年浏览器:345

  一般快餐便当加盟店都是做外卖的,当然了很多便当加盟店在经营的时间点和高峰期一般都是午餐阶段和晚餐的阶段,而出了这两个时间段便当加盟店会比较忙,其他时间段便当店一般都是闲置的,当然这也是对于很多便当加盟店老版也比较头疼的问题就是闲置时间在该怎么利用。也是受制于传统的思维模式没有走出来的原因认为便当店的属性就是为顾客提供正餐,这就忽略了下午茶这个时间段。因为吃便当的一般都是这三类人,白领、学生、蓝领这三类,而便当加盟店就可以抓住白领这个群体做下午茶的拓展经营来提高整个便当加盟店的收益。那么便当加盟店该怎么样做下午茶的经营呢?有味少年就来分享一下便当加盟店做外卖的的思维。

水果沙拉

  当然了想要做下午茶的便当加盟店必须要满足几个条件那就是这个便当加盟店必须在商圈附近,而这个商圈附近有很多写字楼才可以,由于很多顾客对于便当加盟店的品牌属性有一定的认知所以直接加品类或者直接推广下午茶大多数顾客是忽略这家店的,所以便当加盟店可以在店内设置下午茶,并且在店内的海报上面下点功夫做点下午茶活动之类的,可以让消费者认识到你的店还有下午这样就好引导多了。

便当快餐

  而下午茶的话便当加盟店在调整产品类方面可以找符合快餐性质的又符合下午茶属性的产品,例如水果沙拉,甜品蛋糕套餐、水果拼盒等做推广,而这些产品跟便当加盟店的属性都是比较接近的,在时间段方面和产品系列方面都和正餐不冲突。当然便当加盟店做这下午茶的拓展也需要定位好消费者以及产品的盈利点这样才可以为便当加盟店带来更多的利润。

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