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快餐外卖便当加盟店经营核心的四个要点

日期:2018-08-20来源:有味少年浏览器:939

  1快餐外卖便当加盟店在开店之前要有精准的定位

  快餐外卖便当一直以方便快捷、快速、性价比高为主要卖点,以白领、学生党、工薪族为主要消费群体,因为这类人群主要聚集地在写字楼、学校、商业区等地方所以外卖便当加盟店在选择经营地址的时候可以选择在商圈或者写字楼聚集的地方,或者附近有学校和商圈都有的地方那是最好不过了。而在产品定位方面,现在时代的消费者更喜欢时尚的产品、美味的产品、高档的产品,所以加盟商在选择外卖便当加盟品牌的时候要选择有合适定位的,有一定知名度的。例如有味少年,和我呀便当都是比较不错的便当加盟品牌。

便当

  2外卖便当加盟店合理的人员分工

  对于一家快餐外卖便当加盟店来讲一啊不能店铺都是很小的,但是类似于这种便当店都是互联网外卖形式经营,而这种经营形式的的特点就是出餐比较集中,出餐要求比较快速,虽然是小店经营但是出餐量不比普通的快餐店出餐量低,所以开便当加盟店之初要出号人员分配以及培训,具体可分为制餐、打包、配送,根据这几个步骤分配人员来提高效率。

  3外卖便当加盟店要重视卫生情况

  便当加盟加盟店除了产品要有性价比,产品美观之外,包装美观算是另一个非常重要的吸引顾客的点。因为现在消费者对于餐品的要求都是比较高,同时消费者也很注重自身的健康情况所以便当加盟店要注重  店面、桌椅、餐具、厨具等都要勤于清洁,最重要的是要注重产品卫生。以及店内人员还应该注意个人卫生,总之要随时保持整个店清洁舒适的形象。

便当外卖包装

  4便当加盟店要做好配送

  便当加盟店做外卖生意,送餐时注意“先近后远,先顺路后偏远,先老顾客,后新顾客”的原则。所以有时候不要太贪心,不管时间来不来得及,地址远不远,一股脑的全接下来,结果耽误了送餐时间,引来顾客不满,得不偿失。适当的时候要懂的回绝客人,不要什么生意都做。


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本文作者:有味少年小编

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所属分类:运营注意事项

拥有标签:便当加盟,外卖加盟,有味少年

发布时间:2018-08-20 18:21

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