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外卖加盟店如何提高老顾客的复购率

日期:2018-07-11来源:有味少年浏览器:536

对于外卖加盟店来讲经过前期的一些平台流量扶持,也参加了一些活动外卖店有流量有排名,并且有可观的下单转化率,但是部分类似的快餐外卖店经过一段时间经营以后就会出现外卖店日订单下降的情况,也就是外卖店的复购率比较低,这个时候外卖加盟店就可以从外卖店本身、运营方式来做提升。

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  外卖加盟店出现复购人群下降那么可能就是产品的质量需要提升,对于餐饮来讲产品的品质跟不上,产品的味道不好话做再多的营销到最后的结果都不是很好。还有一些外卖加盟店在开店初期,为了留住新客,出品十分高品质,但有了稳定的客源之后就会对于菜品的成本进行控制导致产品质量下降,对于顾客的体验来讲是很大的伤害,也会有很多人因此不再来我们快餐外卖店点餐因此,外卖店在开店前,就要对人群、商圈进行深入调研,合理定价,制定好每道菜的标准,不断地提升产品品质。

外卖

  另外在外卖便当产品的设计方面要注重产品多样化,因为每个人的口味都不一样因此老板们在设置菜单时,要保证产品多样化,尤其是品类多样化,满足顾客的不同口味,让老客不至于很快就“吃腻了”。

  还有一些情况就是顾客觉得没有了什么新鲜感,外卖加盟店要解决这种类型的复购问题就需要及时做产品上新创新。外卖市场竞争越来越激烈,尤其是同品类之间,一旦出现一个爆红的新品类,立刻就会有竞争对手“蜂拥而上”,让竞争立刻进入白热化的阶段。外卖加盟店如果要想留住老客,需要不断地推陈出新,升级产品,推出新菜品,不信?看看即使是大家都耳熟能详的金拱门、肯德基,都在频繁地推出新菜品,不断给老客惊喜。

外卖加盟

  外卖加盟店应该做好老顾客维护,在维护方面外卖加盟店可以通过外卖平台的一些抵扣券、消费券来吸引消费者进行再次点餐,但是这里要注意的是这个抵扣券和优惠券只有二次点餐的人才可以用,另外用了优惠券以后要比常规点餐的方式便宜,因为有味少年发现有些外卖店的优惠券、抵扣券在使用的时候竟然比正常满减活动所需付的费用还要多,或者是比我上一次点餐的费用高,那么出现这种情况就会有很多人放弃在这家外卖店点餐了。另外一种营销方式就是外卖店加盟店可以自己定制一套系统收集顾客手机号,定期用短信营销的方式进行赠送小吃饮料的活动这样也会帮外卖加盟店提高复购率。


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本文作者:有味少年小编

所属分类:外卖加盟,外卖营销方式

拥有标签:外卖加盟店

发布时间:2018-07-11 16:32

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